たのしく たのしく やさしくね～送別会～

帰国が近づくと、いろいろと送別会に誘われる。
青年海外協力隊（ＪＯＣＶ）全体の送別会はすでに１２月１９日（金）に終わっていたが、
帰国２日前（１月５日）にはトレッキングに行った仲間たちが企画した送別会、
帰国前日（１月６日）は後輩隊員の有志による送別会が予定されている。

他にも職場やネパール人たちによるビダイ・ボーズがいろいろと入ってくる。
僕の場合、勤務先の学生たちによるもの（１月１日）や、
勤務先の親組織（ＪＡＡＮ）によるもの（１月５日／写真上）などがあった。
また、それ以上にネパール人の家に招待されるようなことが多かった。

ネパール人の家庭料理といえば、もちろんダルバート・タルカリである。
民族はもちろん、各家庭で味が違っている。
日本に帰ったらダルバートを食べる機会はうんと減るだろう。
少なくとも今みたいにいつでもどこでも食べられるわけではない。
だから今のうちにできるだけ食べておいて、
ダルバートは見るのも嫌なくらいになって帰ろうかと思う。
それでも、１週間もすればまた食べたくなるに違いない。

以下の写真は最近食べたダルバートのごくごく一部…。

ところで、ネパール東部のチベット系民族の料理にキナマというものがある。
これは要するにネパールの納豆である
来てからずっと食べたいと思っていたが、
カトマンズでは誰もキナマを知らない。
先日、リンブー族の学生の家で、ついに味わうことができた。

Comments

[ねぶた]

キナマ…。

して、お味のほどは？

[親ねぶた]

東京を離れ湯治中です。 二年間ご苦労様でした。すき焼き用意してお待ちしています。